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熱伝導、保温性、耐久性に優れた全面5層ステンレス鍋。
ちょうどいい18cmサイズで、普段使いにぴったりです。

💡全面5層構造とは?

熱伝導が良いアルミニウム合金を、保温性や耐久性に優れたステンレス鋼でサンドイッチにした構造で、アルミニウムとステンレスの良さが、それぞれ単一素材では有り得ない相乗効果を発揮します。
ごく弱火で調理ができ、ガス代・電気代の節約になります。

 

💡熱伝導の仕組み

5層構造により、適度な厚みと重さがあり、熱源に対して鍋底が常にフラットな状態を保ち、熱が底面から側面へ効率的に鍋全体に伝わります。
そのため、食材が芯からふっくらと柔らかく仕上がります。

 

💡ウォーターシール効果で美味しさを閉じ込める

ウォーターシールとは
鍋の内側で発生した蒸気が水滴となり、鍋とフタの隙間を埋めて密閉状態にします。
そのため、素材の旨味や栄養素を鍋の中に閉じ込めて、料理が美味しくヘルシーに仕上がります。



💡使いやすいポイント

●持ちやすいハンドル
人間工学から生まれた、太さと適度な手応えの持ちやすいハンドル。
火に強く燃えにくいフェノール樹脂加工を施し、使いやすさと安全性を兼ね備えています。

●見やすい目盛り付き
鍋の内側に目盛りが付いており、分量がひと目で分かります。
※容量は寸法により異なります

●幅広い熱源に対応
ガスはもちろん、IHなどオール熱源に対応しています

💡Velona nuovo(ベローナ ヌォーヴォ)と一般的な鍋の比較







●商品詳細
・製品サイズ:35.6×18.6×13.5cm(ハンドル、フタ、ツマミ含む)
・口径×内径深さ:φ18.0×8.2cm
・満水容量:2.1L
・適正容量:1.5L以下
・製品重量:1,280g

●材質
・本体:全面5層鋼 底厚2.8mm ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)・アルミニウム・アルミニウム合金・アルミニウム・ステンレス鋼(クロム18%)
表面処理 内外面 / ポリッシュ加工
・フタ:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)
表面処理 内側 / ヘアライン加工 外側 / ポリッシュ加工
・ハンドル・ツマミ:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%) 樹脂部 / フェノール樹脂

●対応熱源
【可】
・ガスコンロ
・IHクッキングヒーター
・ラジエントヒーター
・ハロゲンヒーター
・シーズヒーター
・ハイカロリーバーナー ※
※中火以下で使用
・カセットコンロ ※
※ガスボンベ過熱により爆発の恐れがあるため、ボンベの上にかからないよう使用
【不可】
・電子レンジ
・オーブン

●注意事項
・食洗機不可

●生産国
中国

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商品到着までの日数は、本州1~2日、北海道・九州2~3日(一部離島は除く)ほどお時間をいただいております。

通常、営業日午前中のご注文で、翌営業日の発送です。
営業日午後のご注文で翌々営業日発送となります。

万一在庫切れ等の場合、また天災や交通輸送事情によりこの限りではございません。

●取扱い説明書はこちらからご確認ください。


Customer Reviews

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堀内 あやか
20年ほど使っています

以前の形になりますが、もうかれこれ20年ほど使っています。
お湯があっという間に沸いたり、野菜が少しの水で茹でられたり、ゆで卵も簡単にあっという間にできます。シール効果もすごいですし、熱伝導率も高くて、使いやすいです。しかも壊れないのが一番すごいです。焦げたりしても少し水につけてから洗うと綺麗に落ちます。なので、まだ見た目はまるで新品です。

堀内 あやか 様
Velona ステンレス鍋 をご使用いただき誠にありがとうございます。
20年もの間ご愛用くださり、非常に嬉しく思います!ご丁寧に使っていただいているのが伝わってきます。
多層鋼の鍋なので、ステンレスでも熱伝導率が高く調理時間が短縮できます。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。